ৰ’জ নাৰিকলৰ লাড়ু (মুনমী বৰুৱা) – Purbodix.com

ৰ’জ নাৰিকলৰ লাড়ু (মুনমী বৰুৱা)

ৰুকি লোৱা নাৰিকল ঃ ২৫০ গ্ৰাম
কনডেন্‌জড  ঃ ২০০ গ্ৰাম
অ’ৰগেনিক্‌ ফুড্‌ কালাৰ ঃ আধা চামুচ
ইলাচি পাউদাৰ ঃ আধা চামুচ

প্ৰণালী ঃ
ৰ৷     প্ৰথমে নাৰিকলখিনি অলপ ভাজি ল’ব৷ যাতে নাৰিকলখিনি শুকাই যায় তাৰ পিছত এটা পাত্ৰত নাৰিকলখিনি, কনডেন্‌জড , অ’ৰগেনিক ফুড্‌ কালাৰ, ইলাচি এই সকলোখিনি ভালদৰে মিলাই ল’ব৷
২৷     এতিয়া হাতত অলপমান ঘিউ সানি ল’ব লাগে আৰু অলপ অলপকৈ মিলাই থোৱা নাৰিকলখিনি লৈ সৰু সৰু বল আকাৰত লাডু বাটি যাব৷ এই লাডু দেখাত খুউব সুন্দৰ আৰু চেনীবিহীন এই লাডু খবলৈও খুবেই সোৱাদ৷
    এইবাৰ দ্বিপান্বিতাত খুব সহজতে ঘৰতে এই লাডু বনাই আপোনাৰ ঘৰৰ পৰিয়ালৰ লগতে আলহীকো খুৱাব পাৰে৷

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *