উপকৰণ ঃ নাৰিকলৰ পাউডাৰ– ১ কাপ, কমলা– ১ টা, চেনী– ৰয২ কাপ, চাউলৰ পাউদাৰ– ২ চাহচামুচ, ঘিউ– ১ চাহচামুচ৷
প্ৰণালী ঃ প্ৰথমতে কেৰাহী এটাত নাৰিকল পাউদাৰখিনি ঘিউ অলপ দি ভাজি ল’ব লাগে৷ তাৰ পিছত চেনীখিনি জি অলপ সময় কম জুইত ভাজিব লাগে৷ তাৰ পিছত কমলা ৰসখিনি দিব লাগে৷ তাৰ পিছত চাউলৰ পাউদাৰখিনি দি প্তয৬ মিনিট সময় ভাজি গেছ নুমাই দিব লাগে৷ পিছত হাতেৰে লাড়ু আকাৰত বনাই ডালিম গুটি দি পৰিৱেশন কৰিব লাগে৷