Arup Kakoti – Page 59 – Purbodix.com

Author: Arup Kakoti

হেঁপাহৰ এনাজৰীত মাধুৰ্য ৰ অভিনয় যাত্ৰা (অৰূপ কাকতি)

হেঁপাহৰ এনাজৰীত মাধুৰ্য ৰ অভিনয় যাত্ৰা (অৰূপ কাকতি)

CINEMA
প্ৰেম, হাস্যৰস আৰু নাটকীয়তাৰে পৰিপূৰ্ণ এখন পূৰ্ণ দৈৰ্ঘৰ ছবি দৰ্শকৰ মাজলৈ উলিয়াই দিয়াৰ উদ্দেশ্যে দৃশ্য গ্ৰহণৰ কাম আৰম্ভ হৈছে৷ এখন নতুন অসমীয়া ছবি ‘হেঁপাহৰ এনাজৰী’৷ কুৱেৰ ৰাজ চিনে প্ৰডাকচনৰ বেনাৰত নিৰ্মাণ হ’বলগীয়া এই ছবিখনৰ কাম ক্ৰমান্বয়ে আৰম্ভ হৈছে৷ প্ৰযোজনাৰ লগতে পৰিচালনা কৰিব হেঁপাহৰ এনাজৰী শীৰ্ষক এই মনোৰঞ্জনধৰ্মী ছবিখন কুৱেৰ ৰাজ বৰদলৈয়ে৷ ছবিখনত দৰ্শকে দেখিবলৈ পাব কেইবাগৰাকীও দক্ষ অভিনেতা-অভিনেত্ৰী৷ পৰিচালক কুৱেৰ ৰাজ বৰদলৈয়ে নিজেও অভিনয় কৰা ছবিখনত আন বিভিন্ন চৰিত্ৰত অভিনয় কৰিবলগীয়া অভিনেতা-অভিনেত্ৰীসকল হ’ল- বিদ্যা ৰাও, জুবিন গাৰ্গৰ ‘কাঞ্চনজংঘা’ৰ অন্তৰা চৰিত্ৰত অভিনয় কৰা জেৰিনা বৰুৱা, জাট্ৰু বৰুৱাৰ ‘ভগা খিৰিকী’ত অভিনয় কৰা সঞ্জয় খাৰঘৰীয়া, বড়ো চলচ্চিত্ৰৰ অভিনেত্ৰী হেলিনা দৈমাৰী, জয়ন্ত বেজ, আদ্ৰিতা ভট্টাচাৰ্য, ৰাহুল ভৰদ্বাজ, ৰিমছি থিনছিন৷ এই ছবিখনত পোনপ্ৰথমবাৰৰ বাবে শিশু অভিনেত...
চিজ কেক (সংঘমিত্রা মহন্ত)

চিজ কেক (সংঘমিত্রা মহন্ত)

RECIPE
উপকৰণ ঃ যিকোনো বিস্কুট ১৫০ গ্ৰাম, বাটাৰ ৫০ গ্ৰাম, ক্ৰীম চিজ ৰয২ কাপ, কনডেন্সড মি{¨ ৰয২ কাপতকৈ অলপ কম, হুইপ ক্ৰীম ৰয২ কাপ, ক্ৰীম ৰয২ কাপ, কণী-ৰটা, কৰ্ণফ্ল’ৰ ১ চামুচ (সৰু চামুচেৰে), নেমুৰস ১ চামুচ (সৰু চামুচেৰে) আৰু অকণ ভেনিলা এচেন্স৷ প্ৰণালী ঃ প্ৰথমে বিস্কুট আৰু বাটাৰখিনি গুড়ি কৰি ভালদৰে মিহলাই লৈ কেকৰ টিনত দি এটা তৰপ বনাই ল’ব৷ এতিয়া এইখিনি ৰয২ ঘণ্টাৰ বাবে ফ্ৰিজত ৰাখিব লাগিব৷ আনফালে এটা ডাঙৰ পাত্ৰত ক্ৰীম চিজ, হুইপ ক্ৰীম, কনডেন্সড মি{¨, ক্ৰীম, কণী, কৰ্ণফ্ল’ৰ, নেমুৰস আৰু ভেনিলা এচেন্স গোটেইখিনি একেলগে ভালদৰে মিহলাব লাগিব৷ এতিয়া এই ক্ৰীমৰ তৰপটো বিস্কুটৰ তৰপৰ ওপৰত ঢালি দিব৷ কেক টিনটো ভালদৰে ঢাকি বেকিং ট্ৰেত অলপ পানী দি তাত এই কেকৰ টিনটো দি বেক কৰিব লাগিব৷ প্ৰি-হিট অভেনত ১৭০০ ছেণ্টিগ্ৰেডত প্ৰায় একঘণ্টা সময়ত এই কেক তৈয়াৰ হ’ব৷ ঠাণ্ডা হোৱাৰ পাছত পৰিৱেশন কৰক সুস্বাদু নিউয়ৰ্ক চিজ কেক৷...
প্ৰজ্ঞাৰ সাধক ড॰ সৰ্বপল্লী ৰাধাকৃষ্ণণ, শিক্ষক দিৱস আৰু কিছু চিন্তন (ৰঞ্জন শৰ্মা)

প্ৰজ্ঞাৰ সাধক ড॰ সৰ্বপল্লী ৰাধাকৃষ্ণণ, শিক্ষক দিৱস আৰু কিছু চিন্তন (ৰঞ্জন শৰ্মা)

CURRENT TOPIC
শিক্ষা আৰু মানৱতাৰ বাবে উৎসৰ্গিত মনলৈ ওৰেটো জীৱন সমাজৰ পথ প্ৰদৰ্শক হৈ, বিৰল ব্যক্তিত্ব, ত্যাগ আৰু আদৰ্শৰে মানৱ সমাজৰ কল্যাণৰ বাবে অমূল্য অৱদান আগবঢ়াই থৈ যোৱা এই মহাজীৱনৰ গৰাকীয়েই হ’ল প্ৰজ্ঞাৰ সাধক, দাৰ্শনিক পণ্ডিত, সুবক্তা, ৰাজনীতিবিদ, সুলেখক, ৰাষ্ট্ৰনেতা তথা সুশিক্ষক ড॰ সৰ্বপল্লী ৰাধাকৃষ্ণ৷ সমাজ জীৱন আৰু ৰাজনীতিলৈ উল্লেখযোগ্য বৰঙণি আগবঢ়াই থৈ যোৱাৰ সমান্তৰালভাৱে এগৰাকী মহান শিক্ষক তথা শিক্ষাবিদ হিচাবে ৰাধাকৃষ্ণণে শিক্ষাজগতলৈ আগবঢ়াই গৈছে তেখেতৰ অনবদ্য বহুমূলীয়া অৱদান৷ যদিও তেখেত ৰাষ্ট্ৰনেতা তথা দেশৰ সংবিধানৰ মুৰব্বী ভাৰতৰ ৰাষ্ট্ৰপতি (দ্বিতীয়গৰাকী)ৰ পদ অলংকৃত কৰিছিল, তথাপিও তেখেতৰ প্ৰথম পৰিচয় আছিল এগৰাকী মহান আৰু আদৰ্শবান শিক্ষক হিচাবে৷ এইগৰাকী মহান মনীষিৰ প্ৰজ্ঞা, দৰ্শন, শিক্ষকতা, আদৰ্শ আৰু মোহনীয় ব্যক্তিত্বৰ উজ্বল নিদৰ্শন এপাহি সুগন্ধি ফুলৰ দৰেই ইয়াৰ সুৱাস আৰু সুৰভি সমগ্ৰ ...

ইতিহাসৰ এখিলা ধোঁৱা বৰণীয়া পাত (মিনতি শৰ্মা)

POEM
ইতিহাসৰ পাতখিলা থৈ দিব ৰজাঘৰতআগলৈ অহা ৰজাবোৰে পঢ়িবতলাবন্ধ, সান্ধ্যআইন, মহামাৰী কৰ’ণাহাহাকাৰ চৌদিশে ক’লা পৰ্দাৰ আঁৰ পৃথিৱীৰ মানুহ এতিয়া একেধৰণে আছেধনী-দুখীয়া সকলো একে ডোলে বান্ধ খাইছেৰাজকীয় আহাৰবোৰ হেৰাই গৈছেআতংকিত সৰ্বত্ৰে৷এই ক’লা পৰ্দা দাঙ যাব কেতিয়াসেউজীয়া কাপোৰৰ আঁৰহে লাগেআন্ধাৰৰ আঁৰ কাপোৰত কিমান দিনলৈ বন্দী বাৰু মজিয়াবোৰত দুৰ্ভিক্ষ, আধা পেটী ভাতবজাৰো নাই, ওলালেও হেতাওপৰাৰোগীৰ ঔষধ বিচাৰি ভৰি দুখনেই এতিয়া যাতায়তযান নাই দুৰ্ঘটনাও নাই, ভৰিয়েই হওক যানহাত দুখনেই শক্তিৰ জোখ-মাখ বোজাই কঢ়িওৱাৰ এৰা, মানুহবোৰ একশ্ৰেণী হৈ আছেগাঁৱৰ টেঙেচী, মাটিকাদুৰী, বনজালুক, মৰলীয়া,লাই জাবৰীবোৰৰ আদৰ বাঢ়িছেপুৰণি দিন ঘুৰি আহিবই কাৰণপৃথিৱী যে ঘূৰণীয়াসত্যৰ যে সদায় জয়হাঁহ-কুকুৰাবোৰৰ আয়ুস বাঢ়িছে এয়া পৃথিৱীৰ দুঃসময়৷...

এজাক বৰষুণৰ প্ৰয়োজন (স্মৃতিৰূপী খাউণ্ড)

POEM
এজাক বৰষুণৰ প্ৰয়োজন..                              অস্থিৰ জীৱন..                              ৰণ কৌশল..                              ৰহস্যৰ চক্ৰবেহুত..                              অভিমন্যুৰ আৰ্তনাদ..ধুই নিকা কৰক মনৰ মলি...
ছৌতো (চিমি কোঁৱৰ)

ছৌতো (চিমি কোঁৱৰ)

STORY
ঃ বাৰে বাৰে তই একেটা ভুলকে কিয় কৰ অ’ই ছৌতো?মেমচাহাবে তাক সোধে৷ একাঁহী ভাতৰ সৈতে জালুক দিয়া ৰন্ধা মাংসৰ আঞ্জাখনৰ পৰা হাত নোতোলাকৈয়ে ছৌতোৱে মেমচাহাবলৈ চায়৷ঃ কাঁহীত যিগালহে ভাত লৈছ, মানুহে তোক দেখাই নাপাব৷দহ বছৰীয়া ছৌতোৱে মেমচাহাবক একো নকয়৷ লাহে লাহে মেমচাহাবৰ পৰা সি কামবোৰ শিকি বুজি লৈছে৷ মেমচাহাবে শিকোৱা মতে সি কামবোৰ কৰি যায়৷ কেতিয়াবা তাতে ভুল হৈ যায়৷ঃ তই বাৰে বাৰে একেটা ভুলকে কিয় কৰ জাননে?ঃ কিয়?প্ৰশ্নবোধক দৃষ্টিৰে ছৌতোৱে মেমচাহাবলৈ চায়৷ঃ কুলি যে তই... সেইকাৰণে৷ছৌতোৱে মেমচাহাবক বেয়া নাপায়৷ তাৰ মেমচাহাব মৰমীয়াল মানুহ৷ তাক খুব মৰম কৰে৷ বাবু আৰু মাইনাৰ সৈতে একেলগে নতুন কাপোৰ দিয়ে, স্কুললৈ পঠিয়ায়৷ কিন্তু স্কুলতহে তাৰ মন নবহে৷ চিলটত চক মাটিৰে ‘ক’টোৰ ভাজ কৰিবলৈও তাৰ মন নবহে৷ মনটো ৰেল লাইনৰ কাষৰ গলিত উৰুওৱা চিলাখনৰ দৰে উৰি থাকে৷ মেমচাহাবে তাক গালি দিয়ে–ঃ এনেকৈ হ’বনে? পিছত কি কৰি খাব...
অসমীয়া ছবি জগত শূন্য কৰি গুচি গ’ল যশস্বী কলা নিৰ্দেশক ফটিক বৰুৱা (নিমানন্দ দাস)

অসমীয়া ছবি জগত শূন্য কৰি গুচি গ’ল যশস্বী কলা নিৰ্দেশক ফটিক বৰুৱা (নিমানন্দ দাস)

CURRENT TOPIC
১৯৭৫ চনৰে পৰা ২০২১ চনলৈকেপ্ৰায় চাৰিকুৰিৰো অধিক অসমীয়া, বাংলা, হিন্দী ছবিৰ সহ-প্ৰযোজক, কাৰ্যবাহী প্ৰযোজক, প্ৰযোজনা নিয়ন্ত্ৰক তথা কলা-নিৰ্দেশক ৰূপে দক্ষতাৰে কাম কৰি অসমীয়া চলচ্চিত্ৰ জগতক সমৃদ্ধ কৰা ফটিক বৰুৱাৰ যোৱা ২২ আগষ্টত পৰলোকপ্ৰাপ্তি ঘটে৷ ফলত অসমীয়া ছবিজগতে হেৰুৱালে এজন অভিভাৱক৷ দীৰ্ঘদিন ধৰি কৰ্কটৰোগত আক্ৰান্ত ফটিক বৰুৱাদেৱে শেহতীয়াকৈ অসুস্থ দেহাৰে বিশিষ্ট চলচ্চিত্ৰ পৰিচালক জাহ্ন বৰুৱাদেৱৰ নৱতম প্ৰজেক্ট ‘লাচিত বৰফুকন’ৰ কলা নিৰ্দেশক তথা প্ৰযোজনা নিয়ন্ত্ৰকৰূপে দায়িত্বভাৰ গ্ৰহণ কৰি এই বিৰাট অভিলাষী পিৰিয়ডিক চিনেমাখনৰ ছেট ডিজাইনৰ প্ৰাৰম্ভিক কাম-কাজত ব্যস্ত হৈ আছিল৷ অসমীয়া ছবিজগতলৈ ১৯৭৫ চনৰ পৰা সুদীৰ্ঘ ৪৫ বছৰ ধৰি অৱদান আগবঢ়াই কৰ্মযোগী, অসমীয়া ছবিৰ আজীৱন শুভাকাংক্ষী, কাণ্ডাৰীৰ দায়িত্ব এৰি তেওঁ গুচি গ’ল৷ ১৯৭৫ চনত প্ৰয়াত চিত্ৰ পৰিচালক আব্দুল মজিদৰ ছবি ‘বনজুই’ত সহ প্ৰযোজক তথা কলা ...
যোগাসনেৰে সুস্বাস্থ্য সূৰ্যভেদী বা সূৰ্যভেদন প্ৰাণায়াম আৰু চন্দ্ৰভেদী বা চন্দ্ৰভেদন প্ৰাণায়াম (প্ৰীতিশা গোস্বামী)

যোগাসনেৰে সুস্বাস্থ্য সূৰ্যভেদী বা সূৰ্যভেদন প্ৰাণায়াম আৰু চন্দ্ৰভেদী বা চন্দ্ৰভেদন প্ৰাণায়াম (প্ৰীতিশা গোস্বামী)

HEALTH
সূৰ্যভেদী বা সূৰ্যভেদন প্ৰাণায়াম আৰু চন্দ্ৰভেদী বা চন্দ্ৰভেদন প্ৰাণায়াম আমাৰ শৰীৰত ৭২ হাজাৰ নাড়ীৰ ভিতৰত ৩ বিধ মুখ্য নাড়ী আছে– ইড়া (Ira) পিঙ্গলা (Pingala) আৰু সুষুম্না (Sushumna)৷ নাড়ীৰ সাধাৰণতে প্ৰাণ প্ৰতিষ্ঠা হয়৷ এই ৩ বিধ নাড়ী মেৰুদণ্ডৰ লগত জড়িত৷ ইড়া নাড়ী শৰীৰৰ বাওঁফালে থাকে৷ ইড়া নাড়ীৰ প্ৰৱাহ নাসিকা ( Nostril) ১ বাওঁফালেদি ব্যক্ত হয়৷ ইড়া নাড়ী শীতল৷ সেয়ে তাক চন্দ্ৰনাড়ী বুলি কোৱা হয়৷ ইড়া নাড়ীৰ প্ৰকৃতি শীতল, বিশ্ৰামদায়ক বুলি জনা যায়৷ আমাৰ বাওঁ নাসিকা ইড়া নাড়ী৷ সেইদৰে সূৰ্য পিঙ্গলা নাড়ীৰ পৰিচায়ক৷ পিঙ্গলা নাড়ী প্ৰৱাহিত হয় সোঁনাসিকাৰ জৰিয়তে৷ পিঙ্গলা নাড়ীৰ প্ৰকৃতি উষ্ণ, সেয়ে তাক সূৰ্য নাড়ী বুলি কোৱা হয়৷ সেইদৰে সুষূম্না নাড়ী ইড়া আৰু পিঙ্গলা নাড়ীৰ মধ্যভাগত অৱস্থিত, ই আমাৰ Spine ১ মাজেদি প্ৰৱাহিত৷‘ভেদ’ৰ অৰ্থ হৈছে ‘ভেদন কৰা’, ‘জাগ্ৰত কৰা’৷ স...
আমেৰিকাৰ ডায়েৰী – ৬ (গীতাঞ্জলী বৰুৱা)

আমেৰিকাৰ ডায়েৰী – ৬ (গীতাঞ্জলী বৰুৱা)

STORY
আমি বাস কৰা পৰিৱেশটো সুস্থ আৰু নিৰাপদ নহ’লে এটা সুস্থ জীৱনশৈলী পাব নোৱাৰি৷  ইয়াৰ বাবে সুস্থ পৰিৱেশৰ নিয়ম-নীতিসমূহ নিয়মিত অভ্যাস কৰিব লাগিব৷ আমি বাস কৰা গৃহ আৰু চৌপাশটো সুস্থ আৰু নিকা হৈ থাকে, যাতে তাৰ প্ৰতি তৎপৰ হ’ব লাগে৷ এই কথাবোৰ আমি প্ৰায় পঢ়িবলৈ বা জানিবলৈ পাওঁ৷ কিন্তু বাস্তৱক্ষেত্ৰত ইয়াৰ প্ৰয়োগহে বহুত কম৷ল’ৰালি কালত আমি প্ৰায়ে আমাৰ আইতাৰ মুখত বহুত চাফা বুজাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা এষাৰি বাক্য শুনিবলৈ পাইছিলো, ফু-মাৰি ভাত খাব পাৰি৷ আমেৰিকাৰ বাট-পথবোৰেই হওঁক বা ঘৰৰ আগ চোতালখনেই হওঁক ইমান চাফা সঁচাই ফু-মাৰি ভাত খাব পাৰি৷ মানুহবোৰ কৰ্মী৷ প্ৰায়বিলাক কাম নিজেই কৰে ইয়াত নিগাজীকৈ বাস কৰা মানুহখিনিয়ে ঘাঁহ কটাৰ পৰা ফুলনিখনৰ ফুল যত্ন কৰালৈকে সকলো কাম নিজেই কৰে৷ মেচিনৰ সহায়ত ঘাঁহবোৰ কটাৰ বাবে ছাগে, দেখি ঘাঁহত খোজ পেলাবলৈ মনেই নাযায়৷ সিঁচৰতি হৈ থকা দেখা পোৱা নাযায়৷ ডাষ্টবিনৰ সঠিক ব্যৱহাৰ...
বিশ্ব নিৰ্মাতা বিশ্বকৰ্মা সত্য নে বিশ্বাস? (নিমানন্দ দাস)

বিশ্ব নিৰ্মাতা বিশ্বকৰ্মা সত্য নে বিশ্বাস? (নিমানন্দ দাস)

FESTIVAL
বহুতে ভাবে বিশ্বব্ৰহ্মাণ্ড আপোনা আপুনি সৃষ্টি হোৱা নাই৷ কোনোবা এগৰাকী স্ৰষ্টা বা নিৰ্মাতা নি(য় আছে বুলি সৰ্বসাধাৰণ এচাম ভাৰতীয়ই ভাবে৷ সেইসকলে ভাবে, যিসকলে আদৃষ্ট, অদৃশ্য দৈনিক, ঐশ্বৰিক শক্তিত বিশ্বাস কৰে৷ এই বিশ্বাসৰ পৰম্পৰা সৃষ্টি হৈ পুৰুষানুক্ৰমে এচাম হিন্দুৰ মাজত ঈশ্বৰ, নাৰায়ণ ৰায়, কৃষ্ণ, বিষ্ণু, ব্ৰহ্মা, মহেশ্বৰ তথা আন দেৱ-দেৱী, যেনে দুৰ্গা, লক্ষ্মী, সৰস্বতী, গণেশ, বিশ্বকৰ্মা, কালি, শনি, মনসা আদিৰ ঐশ্বৰিক তথা দৈনিক কাৰ্যকলাপ বিভিন্ন হিন্দু শাস্ত্ৰযোগে ধৰ্মভীৰু হিন্দু সৰ্বসাধাৰণৰ মাজত সেই দেৱ-দেৱী তথা ঈশ্বৰৰ নানা অৱতাৰ ৰাম, নাৰায়ণ, কৃষ্ণলৈ ভয়, ভক্তিৰ বিশ্বাস চলি আহিছে৷ ইয়াৰ সত্য অন্বেষণ, বিজ্ঞানসন্মত যুক্তিবাদৰ তুলাচনীত ইয়াৰ সত্যাসত্য নিৰূপণ কেতিয়া হ’ব কোনেও নাজানে৷ গতিকে ধৰ্মৰ নামত বিশ্বাস, ভক্তি, পৰম্পৰা এনেদৰে চলি থাকিব৷এতিয়া যিহেতু হিন্দু শাস্ত্ৰমতে বিশ্বব্ৰহ্মাণ্ডৰ নি...